2016-02
魚片粥的做法1蝦鄉(xiāng)稻大米淘洗干凈，加入油攪拌均勻，腌制30分鐘。2鍋中加入適量水，大火燒開，放入腌好的蝦鄉(xiāng)稻大米再次煮滾后轉(zhuǎn)小火煲煮80分鐘。3在煮粥的同時(shí)將魚收拾好，去掉內(nèi)臟、魚鰓，洗凈血水，從脊背處下刀，將魚肉以脊椎為中心，片成兩片。將切下的魚肉魚皮朝下，先將…
2016-02
微波蒸米飯的做法1大米淘洗干凈，加入涼水浸泡15分鐘。2將泡好的米連同泡米水一同倒入適用于微波爐的容器中（最好是那種蓋子上有氣孔的），然后移入微波爐，以900瓦（或高火）加熱6分鐘。3之后轉(zhuǎn)650瓦（或中火）火力，加熱10分鐘，再繼續(xù)燜5分鐘即可。美食背后的故事微波爐不僅…
2015-12
壓力可以使我們渴望垃圾食品，增加我們提升脂肪的應(yīng)激激素水平，這種緩解壓力的效果可能導(dǎo)致體重增加在肚子、臀部和大腿上。在這里，蝦鄉(xiāng)稻為大家介紹十種被證明能緩解壓力的食物。1 漿果因其含有抗氧化成分而著名，漿果含有一種物質(zhì)，可以防止常見慢性壓力引起的過早衰老。食…
2015-12
春夏秋冬，四季輪回，又到了萬物蟄藏的寒冷季節(jié)。立冬過后，氣溫越來越低，天氣越來越冷，寒氣逼人，對(duì)食物的選取更需要留心，以溫補(bǔ)、御寒為宜。冬季飲食的基本原則是：吃足量、食多樣、多粥湯、適當(dāng)補(bǔ)。第一菜：白蘿卜“冬吃蘿卜夏吃姜”。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維…
2015-12
你吃過新鮮的大米么?面對(duì)琳瑯滿目的大米,你如何來選擇最新鮮、最營養(yǎng)的大米?新鮮的大米，真的會(huì)呼吸么?…………當(dāng)然，首先容小編向大家介紹一下什么叫做新米。當(dāng)年稻谷磨出的米都叫做新米。比如蝦鄉(xiāng)稻一年一季，每年10月份成熟收割，那么2014年10月收割的稻谷，一直到2015年…
2015-12
有機(jī)富硒大米——兒童健康增加腦智力和增高的米過去一直認(rèn)為硒是一種有毒的元素，直到20世紀(jì)50~60年代才肯定硒是動(dòng)物體必需的微量元素，1973年聯(lián)合國衛(wèi)生組織宣布硒是人體必需的微量元素，1988年中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)將硒列入人們每日膳食營養(yǎng)素之一。我國2/3地區(qū)屬缺硒地區(qū)，其中1/3地…
2015-12
米飯是大部分人每天都離不開的主食，可是從做法來看，一直非常單調(diào)。其實(shí)，只要在米飯中摻一些雜糧或蔬菜，它的營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)提高很多倍，而且會(huì)產(chǎn)生一定的食療作用。南瓜飯 南瓜中胡蘿卜素含量高，其中的果膠可以提高米飯的黏度，使糖類吸收緩慢，因此，南瓜飯適合糖尿病患者食…
2015-11
米飯要煮熟容易，但做得香噴噴并不容易，不是簡單的加米加水就完事了，需要你在做飯過程中進(jìn)行一些錦上添花的小技巧，比如加粗、加油、加鹽或是加茶，就能讓你的米飯更香更誘人。那么這四種方法有什么妙處呢?美味米飯 1、加醋現(xiàn)在雖然是秋天，但是剛?cè)肭锊痪?，飯菜還是不能久…
2015-11
1、南瓜——"補(bǔ)血之妙品"被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)…
2015-11
最滋補(bǔ) 粳米 日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養(yǎng)成分，可以提供人體所需的營養(yǎng)、熱量。 用粳米煮粥以養(yǎng)生延…
2015-11
2015年11月上旬，湖北蝦鄉(xiāng)食品有限公司應(yīng)邀參加湖北武漢農(nóng)博會(huì)，在會(huì)場現(xiàn)場蝦鄉(xiāng)稻米遭瘋搶。(以下為現(xiàn)場拍攝圖)省領(lǐng)導(dǎo)正在觀看蝦鄉(xiāng)稻大米現(xiàn)場聚集了眾多市民前來搶購蝦鄉(xiāng)稻米記者采訪省領(lǐng)導(dǎo)大批市民正在咨詢了解蝦鄉(xiāng)稻大米
2014-10
湖北日?qǐng)?bào)訊 (記者陳鵬、通訊員涂濤、劉大瓊)記者從全省稻田綜合種養(yǎng)推進(jìn)現(xiàn)場會(huì)獲悉，潛江通過推廣“蝦稻共作”和“蝦香稻”，近3年水稻面積連年增長，今年達(dá)58.4萬畝，較2011年增長27.5%。該市大力推廣“蝦稻共作”模式，變過去“一稻一蝦”為“一稻兩蝦”，一畝田可多產(chǎn)100多…
2014-10
稻田綜合種養(yǎng)，在穩(wěn)定糧食面積的同時(shí)，既可大幅增加經(jīng)濟(jì)效益，又能提高水稻品質(zhì)。在種糧比較效益較低的當(dāng)下，大力發(fā)展該種養(yǎng)模式成為穩(wěn)定農(nóng)民種糧積極性的有效辦法。連日來，記者深入潛江多個(gè)“稻蝦共作”田地，發(fā)現(xiàn)除了增收增產(chǎn)，更欣喜的還是這種模式種養(yǎng)生產(chǎn)的大米非常安全…
2014-10
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 8月21日，潛江市食藥監(jiān)局配合宜昌市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所對(duì)潛江市部分大米生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的大米進(jìn)行抽樣，依據(jù)國標(biāo)GB1354—2009和《2014年湖北省大米監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》，對(duì)群眾比較關(guān)注的總汞、鉛、無機(jī)砷、鎘、黃曲霉毒素、六六六、滴滴涕、赭曲毒霉素、涂漬…
2014-10
本報(bào)吉林長春今晨電 (特派記者劉超)大米也能種在石頭上?美麗中國生態(tài)科考隊(duì)昨天來到位于長白山余脈的柳河縣姜家店村，見到了“石頭大米”第一人—54歲的農(nóng)民于運(yùn)波?！笆^大米”，學(xué)名叫“火山巖大米”，是以火山玄武巖和火山灰為基質(zhì)培育而成的。于運(yùn)波承包的種植園，位于龍…
2014-08
2014-08
2014-08
2014-08
你想過每天吃的白花花的大米，是怎樣從稻穗加工變成的嗎?實(shí)際上，稻子脫殼后并不是立即就變成了晶瑩剔透、均勻飽滿的大米。稻谷經(jīng)脫殼后成為糙米，糙米去除絕大部分皮層和一部分胚后成為白米，白米米粒表面還會(huì)帶有少量糠粉。為了大米的外觀、儲(chǔ)存性和制成米飯的口感，人們通…
2014-08
大米為五谷之一，可分為秈(xian)米、粳(jing)米、糯(nuo)米三類。秈米的米粒細(xì)長，灰白色，半透明，米質(zhì)疏松。粘性小，脹性大，出飯率高。粳米粒形短圓，色澤白，透明或半透明，質(zhì)地硬，較秈米黏，脹性小，出飯率低。粳米的著名品種有天津小站米、京西米、上海白粳米等。糯米又…
